祇園のワインバー『空き箱』

 

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2019.06.15 Saturday

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2012.02.14 Tuesday

素敵ステーキ

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【今日の祇園ワインバー空き箱】

先日、某ホテルの鉄板焼を食べに行った所、
目の前で見とれてしまうほどの手さばきで焼いていただいた、
シニアソムリエ&鉄板焼マイスター?のシェフ
とても美味しく楽しく過ごさせていただきました。

って事でそのシェフが「はなれ」に来ていただきましたぁ。
もちろん、お肉の話で盛り上がっちゃいました
またあのステーキが食べたぁ〜い!

【智】


 

2012.02.03 Friday

お手頃価格で充分です・・・!

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【今日の祇園ワインバー空き箱】

本日は常連のソムリエさんがお越し下さいました!

まだお店を開けたばかりでお外も明るいのですが、
すでにちょっといい気分のお客様。
「きょうちゃんっ、せっかくだし軽く飲もうよ!」
ということで、【喬】もごちそうになりました☆

明るい内に飲むワイン!素敵です☆笑

ごちそうして下さったワインは、
あのカリフォルニアのロマネ・コンティと呼ばれる
「カレラ・ジェンセン」のジェンセンさんが造る
「カレラ ピノ・ノワール セントラルコースト」です☆

けっこうガッチリした感じなのかなと思いきや、
もうベリーベリーした香りに、ジューシーで肉厚な果実味!
それでいてブルゴーニュみたいにすごくきれいなんです!

ロマネ・コンティもカレラ・ジェンセンも飲んだことない【喬】ですが、
自信を持って言えるのは・・・このカレラでも充分おいしい!!!!!

です!!!

【喬】

2012.02.01 Wednesday

新アイテム!・・・なるかも?

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【今日の祇園ワインバー空き箱】

インポーターさんが持ってきて下さったワインを

ただいま【店長】試飲中・・・

むむむ・・・これは・・・!?

【喬】


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