【今日の祇園ワインバー空き箱】
本日は常連のお客様が、会社の上司の方を連れてご来店下さいました。
初めのワインは常連様おなじみの、
フランス「ドメーヌ・デュ・グラン・ジャケ レ・グラン・ゾム」を注文いただきました。
大男のラベルが印象的なワイン。
やや濃い目の色合いで、果実の凝縮感もあり、
タンニンもしっかりしていて、ラベルイメージそのままの男らしい
骨太なワインです。
次の二本目は上司の方のリクエストで
「ル・バーン・デュ シャトー・オーブリオン」を開けさせていただきました!!
特例5大シャトー、オーブリオンのセカンドワインで、
とても濃い色調、オークの香り、果実の凝縮感もたっぷりあります。
偉大なワイン「シャトー・オーブリオン」の片鱗をうかがせるワインです。
【喬】も少しごちそうになりました!
飲んだ感じはイメージしていたのとちょっと違い、
どっしりしているのかと思いきや、あんまり重たさは感じず
香り高くとてもなめらかで落ち着いた印象でした。
・・・むずかしいですね。
社長、専務!今日はありがとうございました!!
【喬】